اکثر مردم حداقل یک بار سردرد ناشی از خوردن بستنی را تجربه کردهاند. شما مشغول خوردن چیزی مانند قیف بستنی، میلک شیک (Milk shake)، اسلورپی (Slurpee) یا یخدربهشت هستید که ناگهان دچار یک سردرد طاقتفرسا میشوید! خوشبختانه این سردرد فقط حدود ۳۰ ثانیه طول میکشد.
اما این سردرد از کجا میآید؟
این مقاله از جوزف هولیهان (Joseph Hulihan) حاوی اطلاعات بسیار خوبی است. در اینجا خلاصهای از آن آمده است: وقتی یک چیز سرد در یک روز گرم با سقف دهان شما تماس پیدا میکند، باعث ایجاد سردرد ناشی از سرما میشود. علت این امر، گشاد شدن رگهای خونی در سر است. این گشاد شدن ممکن است ناشی از یک مرکز عصبی واقع در بالای سقف دهان باشد – به نظر میرسد وقتی این مرکز عصبی سرد میشود، بیش از حد واکنش نشان میدهد و سعی میکند مغز شما را گرم کند.
بنابراین، راه آسان برای جلوگیری از “یخزدگی مغز” این است که مواد سرد را از سقف دهان خود دور نگه دارید!
مترجم: فؤاد پورفائز
منبع: howstuffworks.com
